中秋节是我国传统节日，为迎接中秋佳节的到来，提升学生的归属感、幸福感，促进互动沟通交流，学生社团管理中心组织开展了“秋月映山河，月饼呈心意”制作冰皮月饼活动。
各团学组织成员和各系部学生代表们欢聚一堂，在北校区餐厅一层进行制作冰皮月饼活动，校团委陈苏文老师与同学们一起体验做月饼的快乐。
同学们兴致勃勃地上手操作，揉面、称份量、放馅料、压模。经过大家的辛勤劳作，具有长院特色的冰皮月饼一一成型，月饼上印有“长治学院”、“求真、求实、求善、求美”、“1958”等丰富的长院元素标志。
在制作月饼的过程中，大家聊着自己家乡过中秋节时的习俗和活动，你一句我一句，气氛欢乐祥和。
长院也为所有同学准备了中秋福利，一盒独属于长院人的月饼和新鲜的水果受到了同学们的广泛好评~
祝大家中秋快乐，阖家团圆。
此次制作月饼活动，不仅丰富了同学们的课余生活，也让中秋未能与家人团聚的同学感受到了独属于长院人的温暖与快乐。
传承弘扬优秀传统中华文化，是每一位青年肩负的责任和使命。本次中秋节特色活动的开展，不仅让大家体验到了动手的乐趣，锻炼了制作能力，还充分感受到了中华民族传统节日的文化底蕴和魅力，加深了对中华优秀文化的理解，弘扬了中华传统文化，增强了民族自豪感和爱国热情。
